Saturday 2 April 2011

Kuih Seri Muka



Kuih seri muka merupakan salah satu daripada kuih tradisional di kalangan masyarakat Melayu di negara kita. Suatu ketika dahulu ianya menjadi pilihan utama untuk majlis-majlis keramaian. Kuih ini juga sesuai dijadikan hidangan ketika sarapan pagi mahupun minum petang. Keistimewaan kuih ini adalah dimana, pulut yang telah dikukus kemudiannya dilapiskan dengan campuran tepung, gula dan santan di bahagian atasnya serta dikukus hingga masak. Kuih seri muka ini juga boleh didapati dalam dua warna samada warna hijau ataupun warna coklat.
 

sumber : http://www.daftarwarisan.gov.my/

No comments:

Post a Comment