Tosai

Tosai merupakan makanan yang terkenal di Malaysia. Ia dibuat daripada beras, urid dhal dan halba yang direndam semalaman. Kemudian, bahan-bahan ini dikisar halus. Cara memasak tosai adalah dengan meratakannya di atas kuali leper. Ia dimasak sehingga garing. Ia dimakan bersama kuah dhal atau kuah kari. sumber : http://www.daftarwarisan.gov/